7月12日下午，华中农业大学食品科学技术学院暑期社会实践团赴我院进行社会实践调研。随州职业技术学院香菇学院党支部副书记吴冉冉、教学副院长张欢对社会实践团的到来表示热烈欢迎。

吴冉冉首先向社会实践团介绍了香菇学院的基本情况，其中重点谈到开设专业、特色亮点以及未来发展规划三个方面。李一航同学作为学生代表就“香菇学院的人才培养方式”、“产学研用体系”、“如何进一步加强与华中农业大学合作”进行了提问。吴冉冉讲道：“香菇学院作为产业学院，在人才培养模式方面，尤其注重动手操作能力的培养；专业课程实践学时占比50%以上，同时还会邀请企业专家担任兼职教师参与专业课程教学，进一步拉近学生与企业的距离，提升学生的综合实践能力。学院除了培养全日制食用菌、食品加工专业人才外，还积极开展“一村多名大学生”的教学培养，面向随州地区培养留得住、用得上的食用菌行业专业技术人才，为食用菌全产业链可持续发展提供全方位的智力支撑。华中农业大学与随州职业技术学院香菇学院未来将在人才培育、科研课题、学生就业、教改项目申报方面，共同探索研究合作的新路径、新方法，共同推动人才培养质量的提升及食用菌行业的高质量发展”。最后，张欢希望实践团成员能够结合专业所长，发挥才干，把所学理论结合实际所需，将青春融入社会发展之中。

会后，香菇学院教师带领社会实践团参观了本院的食品加工与工艺实训室以及食用菌实训基地。

最后，社会实践团学生一致表示：通过本次走访，我们对随州职业技术学院香菇学院招生特点、人才培养模式、产学研用体系等多方面内容有了更深入的了解，也希望香菇学院未来在持续提升人才培养质量、深化校企合作、技术应用推广等方面不断取得新的成绩，为食用菌行业的高质量发展持续注入新活力。而作为食科人，我们也应挺膺担当，在深化理论知识、夯实实践能力、加强成果转化等方面贡献出自己的一份力量。